Hoe werkt het

Onze tuinderij is een zelfoogsttuin, door één of meer oogstaandelen deel je mee in de oogst. Daarmee verbind je je aan de tuinderij en maak je de aankoop van alles wat nodig is om een seizoen lang groente te verbouwen mogelijk. En je betaalt de tuinder voor haar werk. In ruil daarvoor kun je wekelijks komen oogsten. Dit is hoe gemeenschapslandbouw (CSA: Community Supported Agriculture) werkt. Boer en burger dragen samen de lasten en delen de lusten. Dit is wezenlijk anders dan je groente in de supermarkt halen.

Deelname aan een gemeenschapstuin is meer dan alleen 'groente halen'. Je draagt bij aan een gezonde landbouw en lokale economie. En je gunt jezelf een wekelijks uitje in de buitenlucht en heel veel smaak op je bord.

Ons oogstseizoen duurt zo'n 32 weken waarin je gemiddeld 5-6 groentes per week oogst. Vollegronds groenteteelt is afhankelijk van weersinvloeden en andere omstandigheden. Dit betekent dat er wel eens wat mis gaat of dat iets overvloedig uitpakt. De ervaring leert dat we in het grootste gedeelte van het seizoen zo'n zes groentes per week aanbieden en vaak is de keuze uit een groter aanbod.

We telen ongeveer veertig soorten groenten, je eet met de seizoenen mee.
Hieronder wat voorbeelden van wat er zoal te oogsten is in verschillende jaargetijden:
    week 24: Chinese kool, eikenbladsla, prei, tuinbonen, kapucijners, rode biet, selderij, venkel
    week 38: sperciebonen, tomaten, savooiekool, spitskool, groenlof, sla, courgette, aardappels
    week 50: boerenkool, andijvie, broccoli, zuurkool, wortelen, pastinaak, pompoen.

Wekelijks ontvang je een oogstbericht waarin we aangeven wat er die week te oogsten is. Wie dichtbij woont kan zijn of haar deel in meerdere keren komen halen. Dit komt de versheid ten goede. Ook kun je een deel van het seizoen bloemen en kruiden plukken.

Als oogstdeelnemer ben je welkom op maandag en dinsdag van 8.00 tot 18.00 uur, op vrijdag van 8.00 tot 20.00 uur en op zaterdag van 8.00 tot 13.00 uur.
Op zaterdagochtend is er tussen 10.00 en 12.00 uur koffie/thee voor wie dat wil.

Alles wat we inkopen (zaden, plantgoed, compost etc.) is van biologische oorsprong, maar we hebben zelf geen Skal-keurmerk. Verder werken we zoveel mogelijk aan een gezond evenwicht, ondergronds en bovengronds. Wil je daar meer over weten: vraag het ons!

Wat kost het

Oogstdeelname gaat per persoon en wordt ook wel oogstaandeel genoemd. Per huishouden bepaal je aan de hand van het aantal gezinsleden hoeveel oogstaandelen je nodig hebt.

Als CSA-deelnemer ben je al solidair met de tuinder. Daarnaast werken we met "solidaire betaling" waardoor oogstdeelnemers onderling ook solidair met elkaar kunnen zijn. Het standaardtarief is wat een oogstaandeel daadwerkelijk kost, daarmee kan de tuinder alle kosten dekken en verdient zij een eerlijk loon. Dit tarief dient dus als uitgangspunt. Wie meer te besteden heeft kan kiezen voor 'solidair' en maakt daarmee deelname mogelijk voor iemand die krapper bij kas zit (deze laatste kan dus kiezen voor deelname tegen 'bodemtarief').

Oogstdeelname 2025 (32 weken)

- In overleg is het mogelijk het bedrag in termijnen te betalen.
- Een proefabonnement is vier aaneengesloten weken tegen standaardtarief.
- Als je later in het seizoen instapt, betaal je de resterende oogstweken.

Oogstdeelnemer worden

Meld je aan door een mail te sturen. Vermeld daarin je (1) naam, (2) woonplaats, (3) telefoonnummer, (4) aantal oogstaandelen dat je wilt kopen, (5) keuze voor tarief (bodem/standaard/solidair). Zo nodig kunnen we hierover overleggen.

Om te ontdekken of zelf oogsten iets voor je is kun eerst voor een proefabonnement kiezen.

Groentepakket

Wil je wel graag onze groenten, maar zie je zelf oogsten niet zitten? Wij bieden groentepakketten op vrijdag en zaterdag af te halen in onze boerderijwinkel. Voor meer informatie hierover kun je contact met ons opnemen.