Onze tuinderij is een zelfoogsttuin. Om te kunnen oogsten koop je oogstaandelen per huishouden. Daarmee verbind je je aan de tuinderij en maak je de aankoop van alles wat nodig is om een seizoen lang groente te verbouwen mogelijk. En je betaalt de tuinder voor haar werk. In ruil daarvoor kun je wekelijks komen oogsten. Dit is hoe gemeenschapslandbouw (CSA: Community Supported Agriculture) werkt. Boer en burger dragen samen de lasten en delen de lusten.

Deelname aan een gemeenschapstuin is meer dan alleen 'groente halen'. Je draagt bij aan een gezonde landbouw en lokale economie. En je gunt jezelf een wekelijks uitje in de buitenlucht en heel veel smaak op je bord.

Ons oogstseizoen duurt zo'n 32 weken waarin je gemiddeld 5-6 groentes per week oogst. Vollegronds groenteteelt is afhankelijk van weersinvloeden en andere omstandigheden. Dit betekent dat er wel eens wat mis gaat of dat iets overvloedig uitpakt. De ervaring leert dat het in het grootste gedeelte van het seizoen zo'n 6 groentes per week zijn en vaak is de keuze uit een groter aanbod.

Voorbeelden van wat er zoal te oogsten is in verschillende weken:
week 27: Chinese kool, eikebladsla, prei, tuinbonen óf kapucijners, rode biet, selderij, venkel.
week 38: sperziebonen, tomaten, savooiekool óf spitskool, groenlof, sla, courgette, aardappels.
week 50: boerenkool, veldsla, broccoli óf zuurkool, wortelen, pastinaak of pompoen.

Wekelijks ontvang je een oogstbericht waarin staat wat er die week te oogsten is. Wie dichtbij woont kan zijn of haar deel in meerdere keren komen halen. Dit komt de versheid ten goede. Ook kun je meestentijds bloemen en kruiden plukken.

Onze oogstdeelnemers zijn welkom op maandag, dinsdag, donderdag en vrijdag van 08.00 tot 20.00 uur en op zaterdag van 08.00 tot 13.00 uur. Op zaterdagochtend is er koffie en gezelligheid.

Alles wat we inkopen (zaden, plantgoed, compost etc.) is van biologische oorsprong, maar we hebben zelf geen Skal-keurmerk. Verder werken we zoveel mogelijk aan een gezond evenwicht ondergronds en bovengronds. Wil je daar meer over weten: vraag het ons!